Pancar Çorbası Tarifi

Pancar çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak özellikle kış aylarında sofralarınızda yer buluyor. İşte sağlıklı ve pratik pancar çorbası tarifi...

Karides Mantı Tarifi: Farklı ve Lezzetli Deniz Ürünlü Mantı
Karides Mantı Tarifi: Farklı ve Lezzetli Deniz Ürünlü Mantı
İçeriği Görüntüle

Pancar Çorbası Malzemeleri

  • 600 gram pancar
  • 2 su bardağı pancar suyu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gram tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeleri Hazırlayın: Pancarları, soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
  2. Soteleme: Tereyağını tencereye ekleyip eritin, soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
  3. Baharatları Ekleyin: Tuz ve karabiberi ilave ederek lezzet katın.
  4. Pancarı Soteleyin: Dilimlenmiş pancarları tencereye ekleyip 5 dakika soteleyin.
  5. Sıvıları Ekleyin: Pancar suyu, portakal suyu ve sıcak suyu tencereye ekleyin.
  6. Pişirin: Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
  7. Blenderdan Geçirin: Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çorbayı blenderdan geçirin.

Afiyet olsun!

Muhabir: Aliye Tulum