Karides Mantı Tarifi: Farklı ve Lezzetli Deniz Ürünlü Mantı

Karides Mantı Tarifi: Lezzetli ve Farklı Bir Mantı Deneyimi

Karides Mantı Malzemeleri

• 2 tane yufka
• 350 gram küçük karides
• 200 gram süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 50 gram tereyağı
• 1 tutam pul biber
• 1 yumurta akı

Karides Mantı Nasıl Yapılır?

1. Karidesleri hazırlayın: Karidesleri iyice yıkayın ve ayıklayın.
2. Yufkaları kesin: Yufkaları ince uzun dikdörtgenler şeklinde kesin.
3. Karidesleri sarın: Yufkaların içine karidesleri yerleştirin. Yufka, karidesi iki kat sardığında bıçakla kesin ve uç kısmına yumurta akı sürerek yapıştırın.
4. Kızartma işlemi: Hazırladığınız karides mantıları derin yağda kızartın.
5. Servis edin: Mantıları sarımsaklı süzme yoğurt ile birlikte servis edin.