Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ocak-haziran döneminde ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16 artırarak 949 milyon dolara çıkardı. Birlik, Türkiye’nin 1 milyar 904 milyon dolarlık sektör ihracatından yaklaşık yüzde 50 pay aldı.
Su ürünleri, 755 milyon dolarlık dış satımla Ege’nin ihracatında ilk sıradaki yerini korudu. Yumurta ihracatında yüzde 131’lik artış kaydedilirken kanatlı eti, süt ürünleri ve bal ihracatı geriledi.
TÜRKİYE İHRACATININ YARISI EGE’DEN YAPILDI
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün Türkiye genelindeki ihracatının 2025 yılında 4,04 milyar dolara ulaştığını söyledi. Aynı dönemde Birliğin ihracatı 1,84 milyar dolar olurken Türkiye toplamından aldığı pay yüzde 45,5 olarak kayıtlara geçti.
2026 yılının ilk altı ayında Türkiye genelindeki sektör ihracatı 1 milyar 904 milyon dolar, Ege’nin ihracatı ise 949 milyon dolar oldu. Böylece sektörün her 100 dolarlık ihracatının yaklaşık 50 doları Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri tarafından yapıldı.
SU ÜRÜNLERİNDE EGE’NİN PAYI YÜZDE 68’E ÇIKTI
Türkiye’nin su ürünleri ihracatı, birim fiyatlardaki yükselişin de etkisiyle yüzde 14 artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştı. Ege’nin su ürünleri ihracatı da yüzde 14 artışla 755 milyon dolara yükseldi.
Bu sonuçla Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyeleri, Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının yüzde 68’ini üstlendi.
| Ürün grubu | Türkiye ihracatı | Değişim | Ege ihracatı | Değişim |
|---|---|---|---|---|
| Su ürünleri | 1 milyar 110 milyon dolar | Yüzde 14 artış | 755 milyon dolar | Yüzde 14 artış |
| Yumurta | 287 milyon dolar | Yüzde 70 artış | 98 milyon dolar | Yüzde 131 artış |
| Kanatlı eti | 200 milyon dolar | Yüzde 41 düşüş | 53 milyon dolar | Yüzde 19 düşüş |
| Süt ve süt ürünleri | 153 milyon dolar | Yüzde 19 düşüş | 17 milyon dolar | Yüzde 31 düşüş |
| Bal | 15 milyon dolar | Yüzde 5 düşüş | 7 milyon dolar | Yüzde 3 düşüş |
YUMURTA İHRACATI EGE’DE YÜZDE 131 ARTTI
Yumurta ihracatı, kota artışı ve kuş gribi nedeniyle uygulanan kısıtlamaların kaldırılmasının ardından Türkiye genelinde yüzde 70 artarak 287 milyon dolara çıktı. Ege’nin yumurta ihracatı ise yüzde 131 artışla 98 milyon dolara yükseldi.
Kanatlı eti ihracatı Türkiye genelinde uygulanan kısıtlamaların etkisiyle yüzde 41 azalarak 200 milyon dolara geriledi. Ege’deki düşüş yüzde 19 olurken ihracat 53 milyon dolar seviyesinde kaldı.
Türkiye’nin süt ve süt ürünleri ihracatı yüzde 19 düşüşle 153 milyon dolar, Ege’nin ihracatı ise yüzde 31 düşüşle 17 milyon dolar oldu. Bal ihracatı Türkiye genelinde yüzde 5 azalarak 15 milyon dolara, Ege’de yüzde 3 azalarak 7 milyon dolara geriledi.
2026 SONU İÇİN 2 MİLYAR DOLAR HEDEFİ
Türkiye su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2026 yılı ihracat hedefi 4,3 milyar dolar, 2030 hedefi ise 5 milyar dolar olarak belirlendi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılını 2 milyar dolarlık ihracatla tamamlamayı hedefliyor.
Su ürünleri özelinde Türkiye’nin ihracat hedefi 2027 yılı için 2,7 milyar dolar, 2030 yılı için 3,5 milyar dolar olarak açıklandı.
YENİ PAZARLAR İÇİN FUAR TAKVİMİ HAZIRLANDI
Egeli ihracatçılar, yılın ikinci yarısında Singapur’daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya’daki Conxemar Fuarı, Fransa’daki SIAL Paris Fuarı ile Çin Fisheries & Seafood Expo ve China International Import Expo’ya katılacak.
Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, FEAP Genel Kurulu, Future Fish Fuarı ve 7. Yumurta Zirvesi de sektörün tanıtım programında yer alacak.
TURKISH SEAFOOD İÇİN KÜRESEL TANITIM
Ticaret Bakanlığının desteğiyle yürütülen TURQUALITY projeleri kapsamında Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarlardaki bilinirliğini artırmaya yönelik çalışmalar sürdürülecek. Ege, İstanbul ve Akdeniz İhracatçı Birliklerinin ortak yürüttüğü Turkish Seafood Projesi ile Türk su ürünlerinin küresel pazarlarda tanıtılması hedefleniyor.
Seafood Expo Global Barcelona, Seafood Expo North America Boston ve Amsterdam Private Label Show gibi fuarlarda tadım etkinlikleri düzenlenirken şefler, sektör profesyonelleri ve dijital içerik üreticileriyle tanıtım çalışmaları yürütülecek.
