Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatında dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer alan Türkiye, geçen yıl düşük üretim nedeniyle kaybettiği pazarlara yeniden dönmeye hazırlanıyor. Sektör temsilcileri, 2026 sezonunda beklenen yüksek ve kaliteli rekolteyle kuru meyve ihracatını 2 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor.
Geçen yıl zirai don ve olumsuz iklim koşulları, özellikle kuru kayısı üretiminde ciddi kayba yol açtı. Üzüm ve incirde de rekolte ile ürün kalitesinin beklentilerin altında kalması, ihracatçıların dış pazarlardan gelen talepleri karşılamasını zorlaştırdı.
OLUMLU HAVA KOŞULLARI REKOLTE BEKLENTİSİNİ YÜKSELTTİ
Bu yıl kış ve ilkbahar yağışlarının yeterli seviyede gerçekleşmesi, zirai don yaşanmaması ve sıcaklıkların mevsim normallerinde seyretmesi sektörün beklentilerini artırdı. Üzüm, incir ve kayısıda uzun yıllar ortalamasına yakın, kaliteli ve yüksek miktarda ürün alınabileceği değerlendiriliyor.
Üretimin normale dönmesi, yalnızca ihracat miktarının yükselmesi açısından değil, son yıllarda arz yetersizliği nedeniyle başka ülkelere yönelen müşterilerin yeniden Türkiye’ye kazandırılması bakımından da önem taşıyor.
ÜZÜM İHRACATINDA 250 BİN TON HEDEFİ
Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Şemsettin Özgür, tarım ürünlerinde hasat tamamlanıp ürün depoya girene kadar risklerin sürdüğünü ancak mevcut görünümün olumlu olduğunu söyledi.
Geçen yıl ihracat miktarı düşmesine rağmen fiyat artışları sayesinde cironun büyük ölçüde korunduğunu belirten Özgür, yeni sezonda ürün arzının artmasıyla kaybedilen pazarların geri kazanılmak istendiğini ifade etti.
Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatının önceki dönemlerde 250 bin ton seviyesinde gerçekleştiğini, bazı yıllarda ise 280-290 bin tona yaklaştığını hatırlatan Özgür, bu sezon yeniden 250 bin tonluk ihracata ulaşılmasının önemli bir başarı olacağını kaydetti.
KAYBEDİLEN MÜŞTERİLER GERİ KAZANILACAK
Son üç yılda ürün tedarikinde yaşanan sorunların bazı yabancı alıcıları rakip ülkelere yönelttiğine dikkati çeken Özgür, sektörün tanıtım ve pazarlama çalışmalarını hızlandırdığını bildirdi. Hedefin, Türk kuru meyvesini yüksek katma değerle ihraç ederek ülkeye giren döviz miktarını artırmak olduğu vurgulandı.
Türkiye’nin üretim altyapısı, ihracat deneyimi ve dünya pazarlarındaki güçlü konumunun yeni sezonda önemli bir avantaj sağlaması bekleniyor. Sektörün 2026 yılı ihracat hedefi yaklaşık 2 milyar dolar olarak belirlendi.
İHRACATTA YÜZDE 20’YE VARAN ARTIŞ BEKLENİYOR
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay da bu sezon tarımsal koşulların üretici ve ihracatçı açısından önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Ürünün değerinin korunması, yeni pazarlarda tanıtımın artırılması ve kaliteli ürünün rekabetçi fiyatlarla sunulması gerektiğini belirtti.
Gabay, yüksek rekoltenin Türkiye’nin uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü yeniden artıracağını ifade ederek kuru meyve ihracatında yüzde 15 ile yüzde 20 arasında büyüme hedeflediklerini açıkladı.
YÜKSEK REKOLTE ÜRETİCİYE VE İHRACATÇIYA YANSIYACAK
Beklentilerin karşılanması halinde artan ürün miktarının ihracat bağlantılarını güçlendirmesi, işleme tesislerindeki kapasite kullanımını yükseltmesi ve üreticinin ürününü daha geniş bir pazara sunmasını sağlaması bekleniyor.
Sektör temsilcileri, yüksek rekoltenin fiyat istikrarı ve pazar payının korunması açısından dikkatle yönetilmesi gerektiğini vurguluyor. Hasat dönemine kadar hava koşullarında ciddi bir olumsuzluk yaşanmaması halinde Türk kuru meyve sektörünün kaybettiği pazarlarda yeniden güç kazanacağı öngörülüyor.