Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden İzmir'in Ödemiş ilçesinde bu yıl tarlalarda alışılmış takvim bozuldu. Şubat ayındaki yoğun yağışlar nedeniyle geciken kışlık patates hasadı ile yazlık patates ekimi aynı döneme denk geldi. Üreticiler, bir yandan toprak altındaki ürünü çıkarmaya çalışırken diğer yandan yeni sezon için ekim mesaisine başladı.
Yıllık ortalama 400 ila 450 bin ton patates üretiminin yapıldığı Ödemiş'te yaklaşık 110 bin dekarlık arazide hareketli günler yaşanıyor. Tarlaların bir bölümünde hasat sürerken, başka alanlarda toprak sürme, gübreleme ve patates tohumu ekimi aynı anda yapılıyor.
Yoğun yağış takvimi geciktirdi
Şubat ayı boyunca etkili olan yağışlar nedeniyle patates tarlaları su altında kaldı. Çamurlu arazilere giremeyen üreticiler, kışlık patatesin hasadını zamanında yapamadı. Bu nedenle hasat yaklaşık bir ay gecikti.
Yağışların etkisini kaybetmesiyle birlikte çiftçiler yeniden tarlaya girdi. Ancak bu kez geciken söküm ile yazlık ekim dönemi üst üste geldi.
Hasat da var, ekim de var
Ödemiş Ovası'nda üreticiler, yeni sezon takvimini kaçırmamak için yoğun mesai yapıyor. Aile boyu sürdürülen çalışmalarda hem mahsul piyasaya hazırlanıyor hem de yeni ürün için tohum toprakla buluşturuluyor.
Ödemiş Ziraat Odası Başkanvekili Mehmet Dinlenmez, şubat ayındaki bol yağışın hem hasat hem de ekim sürecinde yaklaşık bir aylık aksama yarattığını belirtti. Dinlenmez, bu durumun söküm ve ekim çalışmalarını aynı döneme taşıdığını ifade etti.
Fiyat 7-8 lira bandına geriledi
Piyasadaki fiyat hareketine de dikkat çeken Dinlenmez, bir ay önce tarlada 10-12 lira seviyelerinde olan patatesin, sökümlerin yoğunlaşmasıyla bu hafta 7-8 lira bandına gerilediğini söyledi.
Üretici Rıfat Alim Kuzulu da kışlık ürünlerin hasadını yaparken eş zamanlı olarak yazlık ekime başladıklarını anlattı. Kuzulu, 70 dekarlık alanda 30 tonluk tohum ekimi gerçekleştirdiklerini, ürettikleri patatesleri anlaşmalı olarak cips fabrikalarına verdiklerini belirtti.
Toprak boş bırakılmıyor
Bölgedeki üreticiler, iklim koşullarının yarattığı gecikmeye rağmen toprağı boş bırakmamak için çalışmayı sürdürüyor. Üretici Mehmet Gök de bölgenin iklim ve toprak yapısı sayesinde ürünün toprak altında tazeliğini koruyabildiğini dile getirdi.
Ödemiş'te yaşanan bu sıra dışı takvim, hem üretim planlamasını hem de piyasa dengesini doğrudan etkileyen bir tablo ortaya koydu.
