İzmir’in Torbalı ilçesinde yaz aylarının en çok tüketilen ürünlerinden karpuzda hasat başladı. Yaklaşık bir haftadır tarlalarda sürdürülen çalışmalarda toplanan karpuzlar, Ege Bölgesi başta olmak üzere Türkiye’nin farklı kentlerine gönderiliyor.
Üreticiler, yağışların bu yıl verimi düşürdüğünü ancak ürün kalitesinden umutlu olduklarını belirtti. Normal şartlarda dönüm başına 8 tona kadar çıkan rekoltenin, fazla yağış nedeniyle bazı tarlalarda yaklaşık 5,5 tona gerilediği ifade edildi.
HASAT EKİM ORTASINA KADAR SÜRECEK
Karpuz üreticisi Mithat Kalender, Torbalı’daki hasadın hava koşullarının elverişli gitmesi halinde ekim ayının ortalarına kadar devam etmesini beklediklerini söyledi.
Karpuz üretiminin hava şartlarına doğrudan bağlı ve zahmetli bir süreç olduğunu belirten Kalender, bu yıl yağışların üretimi etkilediğini ancak hasat döneminin başladığını kaydetti.
KARPUZ YAKLAŞIK 90 GÜNDE YETİŞİYOR
Hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi halinde karpuzun ortalama 90 günde yetiştiğini aktaran Kalender, don ve dolu gibi olumsuz hava olaylarının bu süreyi uzatabildiğini ve verimi düşürebildiğini söyledi.
Selçuk çevresinde etkili olan dolunun bazı tarlalarda ciddi ürün kaybına yol açtığını belirten Kalender, Torbalı’daki üretim alanlarının bu yıl benzer bir zararla karşılaşmadığını ifade etti.
REKOLTE 5,5 TONA GERİLEDİ
Üretici Murat Aycan da hasadın iyi ilerlediğini ancak maliyet baskısının sürdüğünü söyledi. Aycan, normal şartlarda 8 tona ulaşan rekoltenin bu yıl fazla yağış nedeniyle yaklaşık 5,5 tonda kaldığını belirtti.
Ürünlerde dolu ve don kaynaklı zarar yaşanmadığını ifade eden Aycan, “Biraz maliyet sıkıntımız var ama bereket de var” dedi.
HASAT ÖDEMİŞ’E DOĞRU İLERLEYECEK
Torbalı’da başlayan hasat sezonunun ilerleyen dönemde Ödemiş ve çevresindeki üretim alanlarına kayması bekleniyor. Üreticiler, Ege Bölgesi genelindeki karpuz hasadının kasım ayının ilk haftalarına kadar sürebileceğini belirtiyor.
Ekstrem hava olaylarının yaşanmaması halinde tarlalardan toplanan ürünlerin düzenli olarak pazarlara ve tüketicilere ulaştırılması planlanıyor.
İYİ KARPUZ NASIL SEÇİLİR?
İyi karpuzun seçiminde kabuk desenine ve rengine dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Aycan, damarların belirgin ve açık renkli, kabuğun ise açık yeşil tonlarda olması gerektiğini ifade etti.
Satıcıların genellikle olgunlaşmamış ve küçük ürünleri ayırdığını belirten Aycan, pazara çıkan karpuzların büyük bölümünün seçilerek satışa sunulduğunu söyledi.