Türkiye, sofralık zeytinde yeni sezona umut verici bir giriş yaptı. 1 Ekim’de başlayan 2025/26 sezonunun ilk ayında ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13 artarak 22 milyon dolardan 25 milyon dolara çıktı. Miktar bazında da yükseliş görüldü; 2024/25 sezonunun ilk ayında 8 bin 337 ton olan ihracat bu sezon 9 bin 484 tona ulaştı.
Siyah ve yeşil zeytinde dikkat çeken artış
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, hem siyah hem yeşil zeytindeki yükselişin sektör açısından sevindirici olduğunu ifade etti. Siyah zeytin ihracatının 17,8 milyon dolardan 19,5 milyon dolara çıktığını belirten Uygun, yeşil zeytin ihracatının ise geçen sezonun aynı dönemindeki 4,2 milyon dolardan 5,5 milyon dolara ulaşarak yüzde 28’lik önemli bir artış kaydettiğini söyledi.
300 milyon dolarlık hedef
Türkiye’nin sofralık zeytin sektöründe 2025/26 sezonu için belirlediği 300 milyon dolarlık ihracat hedefi, ekim ayında yakalanan performansla uyumlu ilerliyor. Başkan Uygun, sezonun ilk ayındaki tabloyu “hedefimizi destekleyen güçlü bir başlangıç” sözleriyle değerlendirdi ve ihracatçıların sezona yüksek motivasyonla devam ettiğini aktardı.
Almanya ilk sırada, yeni pazarlarda hızlı büyüme
Sofralık zeytin ihracatında Türkiye’nin en büyük pazarı yine Almanya oldu. Ekim ayında Almanya’ya yapılan ihracat 6,6 milyon dolar olarak kaydedildi. Irak’a yapılan ihracat yüzde 3 artışla 4,3 milyon dolara yükselirken, Romanya 2,7 milyon dolarla üçüncü sıraya yerleşti.
Yeni pazarlardaki yükseliş ise dikkat çekici oldu. ABD’ye ihracat geçen yılın ekim ayında 1 milyon 81 bin dolar seviyesinden bu yıl yüzde 39 artışla 1 milyon 501 bin dolara ulaştı. İngiltere pazarı adeta sıçrama yaparak 295 bin dolardan 868 bin dolara çıkarak yüzde 194’lük artış gösterdi. Rusya Federasyonu’na yapılan ihracat da yükseliş trendine katıldı; 615 bin dolar olan satışlar bu sezon 902 bin dolara yükseldi.
Türkiye, sadece ekim ayında 70 ülkeye sofralık zeytin ihraç ederek küresel pazar çeşitliliğini korudu.