Türkiye’nin kuru soğan ihracatı 2026 yılının ilk çeyreğinde dikkat çeken bir artış kaydetti. Geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 15 kat büyüyen ihracat, 15 milyon 288 bin dolara ulaştı. Dış pazarda en fazla talep Irak ve Suriye’den geldi.
Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre, ocak-mart döneminde 57 bin 376 ton kuru soğan ihraç edildi. Geçen yılın aynı döneminde 2 bin 128 ton ürün karşılığında 993 bin 54 dolar gelir elde edilmişti. Böylece kuru soğan ihracatı hem miktar hem de gelir bakımından güçlü bir çıkış yakaladı.
İHRACAT YAPILAN ÜLKE SAYISI 29’A ÇIKTI
Kuru soğanda dış satım yapılan ülke sayısı yılın ilk çeyreğinde 9’dan 29’a yükseldi. Bu artış, Türk soğanının farklı pazarlarda daha fazla alıcı bulduğunu gösterdi.
İlk çeyrekte en yüksek ihracat 4 milyon 932 bin dolarla Irak’a yapıldı. Irak’ı 3 milyon 991 bin dolarla Suriye, 1 milyon 460 bin dolarla Almanya izledi.
ÜRETİM ARTIŞI DIŞ SATIMA YANSIDI
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’de kuru soğan üretiminin son dönemde arttığını belirtti. Uçak, 2024 yılında yaklaşık 2,2 milyon ton olan üretimin 2025’te 2,9 milyon tona ulaştığını söyledi.
Üretimdeki yükselişin ihracat performansını desteklediğini aktaran Uçak, kuru soğanın Türkiye mutfağının temel ürünlerinden biri olduğunu vurguladı. Uçak, Türk soğanının lezzeti, sululuğu ve raf ömrüyle dış pazarda öne çıktığını dile getirdi.
IRAK VE SURİYE PAZARI ÖNE ÇIKTI
Kuru soğanda özellikle yakın coğrafyadan gelen talep ihracat rakamlarını yukarı taşıdı. Irak ve Suriye, ilk çeyrekte Türk soğanının en fazla satıldığı ülkeler oldu.
Sektör temsilcilerine göre bazı ülkelerde yağışlar ve savaş koşulları nedeniyle üretimde sıkıntılar yaşanması, Türkiye’den yapılan alımları artırdı. Türkiye’deki üretim fazlası da bu dönemde dış pazara yöneldi.
YIL SONU HEDEFİ 100 MİLYON DOLAR
Hayrettin Uçak, yılın ilk üç ayında yaklaşık 15 milyon 300 bin dolarlık ihracat yapıldığını belirterek, yıl sonunda 100 milyon dolar civarında kuru soğan ihracatı beklediklerini söyledi.
Uçak, ihracattaki ivmenin yalnızca 2026 yılıyla sınırlı kalmayacağını ifade etti. Önümüzdeki yıllarda kuru soğan ihracatının yüzde 15-20 bandında artışını sürdürebileceği öngörülüyor.
TÜRK SOĞANI DIŞ PAZARDA GÜÇ KAZANDI
Türkiye, 2024 yılında 85 bin 449 ton kuru soğan ihracatından 30 milyon 499 bin dolar gelir elde etmişti. 2025 yılında ise ihracat 143 bin 995 tona, gelir 43 milyon 124 bin dolara yükseldi.
2025’te toplam sebze ihracatından yüzde 4 pay alan kuru soğan, 2026’ya güçlü bir başlangıç yaptı. Üretim artışı, ürün kalitesi ve dış pazardaki arz açığı, Türk soğanını ihracatta daha görünür hale getirdi.