Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 12 Mart 2026 tarihinde yayımladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde İzmir’den 4 işletme yer aldı. Bakanlığın resmi kayıtlarına göre Torbalı, Bornova ve Kınık’taki bazı ürünlerde “tek tırnaklı eti tespiti” bulundu. Listede dana sucuk, dana kıymalı çiğ pide harcı, kıymalı pide harcı ve dana köfte ürünleri yer aldı.
İzmir’de en dikkat çeken kayıt Torbalı’daki Cosmos Et ve Mamulleri Tarım Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. / Cosmos Evren Et oldu. Bakanlık verilerine göre işletmenin “dana sucuk” olarak satışa sunduğu üründe tek tırnaklı eti tespiti yer aldı.
İzmir’den 4 işletme listede yer aldı
Bakanlığın açıkladığı listeye göre Bornova’da faaliyet gösteren Barış Pide Kebap Salonu – Barış Ahılık adlı işletmenin “dana kıymalı çiğ pide harcı” ürününde de aynı uygunsuzluk belirlendi. Kınık’ta ise Lezzet Park – Ali Garip’in “kıymalı pide harcı” ile İmren Kasap (Et Galerisi) tarafından satılan “dana köfte” ürünü listede yer aldı.
İzmir’de listede yer alan işletmeler
- Cosmos Evren Et – Dana sucuk – Torbalı
- Barış Pide Kebap Salonu – Dana kıymalı çiğ pide harcı – Bornova
- Lezzet Park – Kıymalı pide harcı – Kınık
- İmren Kasap (Et Galerisi) – Dana köfte – Kınık
Türkiye genelinde 8 kayıt açıklandı
Aynı gün kamuoyuna duyurulan Türkiye geneli listede toplam 8 kayıt yer aldı. Bu kayıtlardan 4’ü İzmir’den çıktı. Diğer kayıtlar ise Adana’nın Yüreğir, Kayseri’nin Kocasinan, Mersin’in Akdeniz ve Yenişehir ilçelerinden bildirildi.
Listeye göre Adana’da Adem Tozman’a ait kırmızı et, Kayseri’de Karayazı markalı dana kavurma, Mersin’de Hakan Et Market’in kırmızı eti ve Hürriyet Et Market’in çiğ kuzu kıyması da aynı kapsamda açıklandı.