İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, talebi her geçen gün artan kuşkonmaz üretiminde Tire’ye özel fide desteği verileceğini açıkladı. İzmir’in bu alandaki üretim kapasitesini büyütmeyi hedeflediklerini belirten Akdoğan, kuşkonmaz üretiminde kenti Türkiye’de ilk sıraya taşımak için çalışacaklarını söyledi.
Katma değeri yüksek ürünler arasında gösterilen kuşkonmazda hasat sezonu sürerken, İzmir’de üretim alanı da dikkat çekiyor. 2025 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi verilerine göre kent genelinde 368 dekar alanda kuşkonmaz üretimi yapılıyor. Türkiye’de 16 ilde üretimi yapılan üründe İzmir, üretim miktarı açısından 12’nci sırada yer alıyor.
TİRE ÜRETİMDE ÖNE ÇIKIYOR
Kuşkonmazın İzmir’de en yaygın üretildiği ilçelerin başında Tire geliyor. İl Müdürü Kahraman Akdoğan, ilçede üretimin her geçen gün arttığını belirterek, kuşkonmazın su tüketimi düşük, katma değeri ise yüksek bir ürün olduğuna dikkat çekti.
Akdoğan, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın değer katan ürünlere verdiği önemin giderek arttığını vurgulayarak, kuşkonmazın bu ürünlerden biri olduğunu ifade etti. Ürünün çok yıllık bir bitki olması ve 10 ila 15 yıl arasında verim vermesi de üretici açısından önemli avantajlar arasında gösteriliyor.
İZMİR İÇİN BİRİNCİLİK HEDEFİ
Kuşkonmazın önceki yıllarda ağırlıklı olarak yurt dışından ithal edildiğini hatırlatan Akdoğan, artık yerli üretimin güçlendirildiğini söyledi. Ürün gamının genişletildiğini belirten Akdoğan, Tire’ye kuşkonmaz fidesi konusunda özel takviye verileceğini açıkladı.
Akdoğan, bu destekle birlikte İzmir’in üretimde daha üst sıralara çıkmasının hedeflendiğini belirterek, kenti kuşkonmaz üretiminde Türkiye birinciliğine taşımak istediklerini dile getirdi. Artan talebin, üretim alanlarının genişletilmesini zorunlu hale getirdiği de vurgulandı.
ÜRETİCİDEN 200 BİN METREKARE HEDEFİ
Tire’nin Eskioba Mahallesi’nde üretim yapan Ömer Avinç ise kuşkonmaz üretimine 2024 yılında 20 bin metrekarelik alanda başladıklarını söyledi. Ardından üretim alanını önce 80 bin, daha sonra 130 bin metrekareye çıkardıklarını belirten Avinç, yeni hedeflerinin 200 bin metrekareye ulaşmak olduğunu açıkladı.
Avinç, hedeflerinin Tire’den Türkiye’nin farklı noktalarına ürün göndermek ve ihracatı daha da artırmak olduğunu söyledi. Kuşkonmazın tam verime üçüncü yılda ulaştığını belirten Avinç, dekarda yaklaşık 1 ton ürün alınabildiğini, 200 bin metrekarelik alanda ise 200 tonluk üretim hedeflediklerini ifade etti.
İHRACAT VE KATMA DEĞER VURGUSU
Hasadın ilkbaharla birlikte başladığını ve yaklaşık üç ay sürdüğünü belirten üreticiler, kuşkonmazın yüksek katma değerli bir ürün olduğuna dikkat çekiyor. Üretim yapmak isteyen çiftçilere danışmanlık ve teknik destek vermeye hazır olduklarını söyleyen Avinç, ürünü tüm üreticilere tavsiye etti.
Ömer Avinç’in ortağı Sümeyye Kınalı da kuşkonmazı hem iç piyasaya sunduklarını hem de yurt dışına ihraç ettiklerini belirtti. Üretimi daha da büyütmek istediklerini söyleyen Kınalı, kuşkonmazın hem üretimi hem de tüketimi açısından özel bir ürün olduğunu ifade etti.