Tarım ve Orman Bakanlığı, tarafından yayımlanan 'taklit ve tağşiş' yapılan ürün listesi, 17-18 Şubat 2026 tarihlerinde güncellendi.
Güncellenen listede İzmir'de faaliyet gösteren şirketler de yer aldı.
Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde paylaşılan veriler vatandaşın sofrasına giren hileli ürünleri ifşa etti.
Listede özellikle et ürünlerinin ve bitkisel yağların bulunması, tehlikeyi bir kez daha gözler önüne serdi.
Vatandaşlar halk sağlığına zarar veren ürünler karşısında uyarıldı.
Aliağa ve Karaburun'da skandal
Bakanlığın listesine göre; Aliağa’da faaliyet gösteren Avşar Tarımcılık Besicilik (Hanedan Pide) tarafından, vatandaşa 'kırmızı etli' diye sunulan lahmacun harcında kanatlı etine rastlandı.
Karaburun'da ise Hakan Pide (Hakan Kip) adlı firma tarafından hazırlanan pişmemiş pide harcında da kanatlı eti tespit edildi.
Zeytinyağında hile!
Zeytinyağı üretimiyle ön plana çıkan kentlerden biri olan İzmir’de, zeytinyağında yapılan hileler listenin en kalabalık kısmını oluşturdu.
Özellikle Konak, Bayındır ve Gaziemir’deki firmaların, "Natürel Sızma Zeytinyağı" etiketiyle sattıkları ürünlere tohum yağı kattıkları ortaya çıktı.
Denetim sonuçlarına göre: Konak: Aka Çiftliği (Serkan Aka), "Kuzey Ege Ayvalık" markalı 5 litrelik sızma zeytinyağında tohum yağı tespit edidi.
Yine Konak'ta Nazif Kaya'ya ait etiketsiz ürünlerde de benzer hilelere rastlandı.
Bayındır'da faaliyet gösteren Hilal Hayvansal Ürünler adlı firma, hem "Ayvalık" hem de "Naturel Akdeniz" markalı ürünlerine tohum yağı karıştırarak listeye girdi.
Buca'daki Sancaklı Mandıra'nın (Ferhat Gökdemir), "Riviera Zeytinyağı" ürününde de benzer hileler tespit edildi.
Sucukta sakatat kullanımı
Liste geriye dönük olarak incelendiğinde, et ürünlerindeki tehlikenin boyutları net şekilde gözlemlenebiliyor.
Torbalı ve Selçuk ilçelerindeki kasaplarda yapılan denetimler, sucukta yapılan hileleri gözler önüne serdi.
Torbalı’da Cosmos Et ve Mamulleri (Göztepe Kasabı) tarafından üretilen ısıl işlem görmüş dana sucukta "kalp" dokusu tespit edildi.
Öte yandan, Selçuk’taki Vatan Kasap (Hayri Oğuz) tarafından satılan dana sucuklarda hem "Kalp" hem de "Dil" dokularına rastlandı.
Bornova’daki Doğanlar Pide'de (Murat Bilecen) ise kırmızı etten hazırladığı öne sürülen pide harcına sakatat karıştırıldığı saptandı.
Bakanlıktan uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliğine denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti.
Vatandaşlar, alışveriş yaparken dikkatli olmaları konusunda uyarıldı.
Yetkililer, şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'nın aranabileceğini vurguladı.
Tüketiciler, anlık olarak güncellenen taklit ve tağşiş listesine "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden ulaşabiliyor.
