Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son hileli gıda listesi İzmir’de çarpıcı usulsüzlükleri ortaya çıkardı. Restoranlardan market raflarına uzanan denetimlerde, özellikle et ürünleri, zeytinyağı ve balda ciddi ihlaller tespit edildi. Listede yer alan bulgular, vatandaşın sofrasına giren ürünlerde içerik ile etiketin uyuşmadığını gözler önüne serdi.
Denetim sonuçlarına göre en dikkat çeken ihlallerin başında “kırmızı et” adı altında satılan ürünler yer aldı. Bazı işletmelerde dana eti diye sunulan ürünlerde farklı içerikler bulundu.
Kebapta kanatlı eti bulundu!
Bakanlık verilerine göre Konak’ta faaliyet gösteren Has Manisa Kebap (Seyhan Özbekin) adlı işletmede, “çiğ dana eti” olarak sunulan Manisa kebabında kanatlı eti tespit edildi.
Bornova’daki Harbiye DC firmasında ise Harbiye kebabı çiğ harcında “mekanik ayrılmış kanatlı eti” kullanıldığı belirlendi. Bu durum, tüketiciye sunulan ürün içeriğinin beyanla örtüşmediğini ortaya koydu.
Düşük kalite zeytinyağı karıştırılmış
İzmir’in önemli üretim merkezlerinden Ödemiş’te faaliyet gösteren Kamburoğlu Tarım Otomotiv ve Enerji Sanayi firmasına ait 750 mililitrelik “naturel sızma zeytinyağı” ürününde de usulsüzlük tespit edildi.
Denetimlerde, ürüne daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı belirlendi. Bu durum, ürünün niteliğinin etikette belirtilenden farklı olduğunu ortaya koydu.
Çiçek balında taklit
Hileli ürünler listesinde bal da yer aldı. Bornova’da faaliyet gösteren Yayla Balpınarı Gıda firmasına ait 1 kilogramlık “natural süzme çiçek balı” ürününde taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edildi.
Bakanlığın açıkladığı liste, hem dışarıda yemek yiyenleri hem de marketten alışveriş yapan tüketicileri doğrudan ilgilendiriyor.
Tek tırnaklı etine rastlandı!
Bakanlığın verilerine göre, Çiğli'de faaliyet gösteren "Dönerci Ali'nin Yeri - Aysel Yetişkin" isimli işletmede akıl almaz bir hileye rastlandı.
Tüketicilere 'Dana Pide Harcı' olarak satılan üründe "tek tırnaklı eti" tespit edildi.
Baharatta boya
Öte yandan, Konak'ta faaliyet gösteren Sanita Tarım Ürünleri Baharat Kozmetik Sanayi Ticaret A.Ş.'nin 'Sanita' markalı 1 kilogramlık 'Tatlı Toz Biber' ürününde, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesine rastlandı.
