Şeker hastalığı, günümüzde giderek yaygınlaşan ve tedavi edilmez veya kontrol altına alınmazsa ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir rahatsızlıktır. Bu hastalıkta, vücut insülin hormonunu yeterli üretemez veya kullanamaz. Şeker hastalarının sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri ve hastalıklarını kontrol altına alabilmeleri için doğru beslenme oldukça önemlidir. Bu haberimizde, şeker hastalarının nasıl beslenmeleri gerektiği konusunda bazı önemli bilgilere yer vereceğiz.
Düşük glisemik indeksli yiyecekler, lifli gıdalar, protein kaynakları ve şekerli gıdalardan uzak durmak, şeker hastalarına daha iyi bir yaşam kalitesi sunabilir. Bu nedenle, şeker hastalarının beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmeleri ve uygun değişiklikleri yapmaları önerilir.
Düşük glisemik indeksli yiyecekler tercih edilmeli: Şeker hastaları, kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten ve ani düşüşlere sebep olan yüksek glisemik indeksli yiyeceklerden kaçınmalıdır. Uzun sürede sindirilen ve yavaş şekilde enerji sağlayan kompleks karbonhidratlar (sebzeler, esmer pirinç, tam tahıllar) tercih edilmelidir.
Daha fazla lifli gıda tüketilmeli: Lifli gıdalar, şeker hastalarının kan şekeri seviyelerini dengelemelerine yardımcı olur. Bu nedenle, sebze, meyve, yulaf ezmesi, mercimek gibi lif açısından zengin besinler tüketilmelidir.
Protein kaynaklarına önem verilmeli: Protein, şeker hastalarının tokluk hissiyle kontrol edebilmelerine yardımcı olur ve kan şekerini dengelemeyi destekler. Yumurta, tavuk, hindi, balık, yoğurt gibi protein kaynaklarına ağırlık verilmelidir.
Şeker ve şekerli gıdalardan uzak durulmalı: Şeker, şeker hastalarının en büyük düşmanıdır. Şekerli içecekler, tatlılar, şekerlemeler gibi gıdalardan mümkün olan en uzak durulmalıdır. Bunun yerine doğal tatlandırıcılar veya yapay tatlandırıcılar kullanılabilir.
Düzenli ve dengeli öğünler: Şeker hastaları, kan şekerini dengede tutabilmek için düzenli ve dengeli öğünler tüketmelidir. Uzun süre aç kalmak, kan şekerinde ani düşüşlere sebep olabilir. Bu nedenle, öğün atlamamak ve sağlıklı atıştırmalıklarla beslenmek önemlidir.
