İzmir’de gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım alanında yürütülen çalışmalar uluslararası bir boyut kazandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, Milano Kentsel Gıda Politikası Paktı’na katılarak gıda politikalarında küresel iş birliği ağına dâhil oldu. Belediyenin kompost üretiminden gıda atıklarının dönüşümüne, kent bostanlarından yerel üretici desteklerine uzanan projeleri bu üyelikle birlikte uluslararası ölçekte paylaşılacak. İzmir’in deneyimi, sağlıklı ve erişilebilir gıdaya ulaşım, iklim değişikliğiyle mücadele ve gıda israfının azaltılması başlıklarında yeni uygulamalara zemin hazırlayacak. Sürecin önümüzdeki dönemde genişletilmesi planlanıyor.
İZMAR’dan komposta, kent bostanlarından gıda atıklarının dönüşümüne… İzmir Büyükşehir Belediyesi, Milano Paktı ile gıda güvenliğinde öncü rol üstleniyor, deneyimini dünyayla paylaşıyor. Tanzim satış mağazaları İZMAR, İZTARIM aracılığıyla çiftçiden temin edilerek halka güvenle sunulan ürünler, kompost üretimi, gıda atıklarının dönüşümü, kent tarımı ve mahalle bostanları, organik tarımın teşviki, kırsalda tarımsal üretimin desteklenmesi ve kuraklıkla mücadele gibi çok sayıda projeyi sürdüren İzmir Büyükşehir Belediyesi, Milano Paktı ile kentin gelecek vizyonunu teminat altına alacak yeni projelerin önünü açtı.
6 temel ilkeye taahhüt
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Milano Kentsel Gıda Politikası Sözleşmesi’ni imzalayarak, belirtilen 6 temel ilkeye (yönetişim, sürdürülebilir beslenme, sosyal adalet, yerel üretim, tedarik ve dağıtım, atık yönetimi) taahhüt verdi. Buna göre belediye, sağlıklı ve erişilebilir gıdaya ulaşımı destekleyecek, gıda israfını azaltacak, biyolojik çeşitliliği koruyacak, atığı en aza indirecek ve gıda sistemindeki tüm aktörlerle birlikte sürdürülebilir gıda politikaları geliştirecek; ayrıca iklim değişikliğiyle mücadeleyi önceliklendirecek.
İzmir, gıda politikalarında öncü rol üstlenecek
Milano Kentsel Gıda Politikası Paktı’nın Eylem Çerçevesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kentin gıda sistemine yönelik çalışmalarında bir başlangıç noktası olarak benimsenecek. Elde edilen deneyim ve kazanımlar, diğer şehirler, ulusal kurumlar ve uluslararası ağlarla paylaşılacak. Bu üyelik sayesinde İzmir, yerel ölçekte gıda politikalarını güçlendirecek ve diğer kentleri de harekete geçirmede öncü olacak.
İzmir hangi çalışmalarıyla öne çıktı?
İzmir Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliği alanında son yıllarda birçok uygulamayı eş zamanlı yürüttü. Kent genelinde hayata geçirilen projeler, Milano Paktı üyeliğinin temel dayanaklarını oluşturdu.
-
Tanzim satış modeliyle güvenli gıdanın doğrudan halka ulaştırılması
-
Kompost üretimi ve gıda atıklarının geri dönüşümü
-
Kent tarımı, mahalle bostanları ve organik üretimin teşviki
-
Kırsalda tarımsal üretimin desteklenmesi
-
Kuraklıkla mücadele ve su verimliliği çalışmaları
Milano Paktı neyi kapsıyor?
İzmir Büyükşehir Belediyesi, pakt kapsamında altı temel ilkeye bağlılık taahhüdü verdi. Bu ilkeler doğrultusunda belediye, gıda sisteminin tüm aşamalarında sürdürülebilirliği esas alacak politikalar geliştirecek.
-
Yönetişim
-
Sürdürülebilir beslenme
-
Sosyal adalet
-
Yerel üretim, tedarik ve dağıtım
-
Atık yönetimi
-
İklim değişikliğiyle mücadele
Bundan sonra ne bekleniyor?
Milano Kentsel Gıda Politikası Paktı’nın eylem çerçevesi, İzmir’in gıda sistemine yönelik yeni projeleri için yol haritası olarak kullanılacak. Kentte elde edilen deneyimlerin diğer şehirler ve uluslararası ağlarla paylaşılması hedeflenirken, İzmir’in yerel gıda politikalarında öncü rol üstlenmesi amaçlanıyor.
Yetkililer, sürecin yakından takip edildiğini belirtirken gelişmeler oldukça yeni bilgilerin paylaşılacağını ifade etti.