İZKİTAP 6. İzmir Kitap Fuarı kapsamında düzenlenen “Fikir Söyleşileri” dizisinin dünkü oturumunda, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma politikaları, güvenli gıda sistemleri ve üretici destekleri ele alındı. İzmir Sanat’ta gerçekleştirilen “İzmir Tarım ve Gıda Ekosistemi” oturumuna Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Nehir Yüksel, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür ve İZTARIM Genel Müdürü Öztürk Kurt katıldı.
Kırsal alan veritabanı ve stratejik plan
Nehir Yüksel, İzmir’in 11 bin kilometrekarelik kırsal alanını kapsayan ve 951 mahalleyi içeren veri tabanı ve stratejik plan çalışmalarını anlattı. Yüksel, “Kırsal alan stratejik planı ve kırsal tasarım rehberiyle 2026’da tüm çalışmaları tamamlayacağız. İzmir’in havzalarına özgün planlamalar uygulanacak ve yaşanabilir kırsal alan müdahaleleri geliştirilecek” dedi.
Yüksel, sağlıklı gıdaya erişimi güvence altına almak amacıyla Kent Gıda Sistemleri Belgesi çalışmasını başlattıklarını ve kamu, üretici, kooperatif, sivil toplum, üniversite ve akademisyenleri kapsayacak bir Kent Gıda Politikaları Meclisi oluşturacaklarını açıkladı.
İzmir’in tarımsal potansiyeli ve su yönetimi
Bülent Üngür, İzmir’in tarımsal potansiyeline dikkat çekerek, sulama göletleri ve akıllı sayaçlarla su yönetimi yaptıklarını, kuraklığa dayanıklı bitkiler ve hayvan beslenmesine yönelik alternatif üretimler sunduklarını belirtti. Ayrıca fidan dağıtımı, zararlılarla mücadele ve su ürünleri desteklerini yürüttüklerini söyledi.
İZMAR ile üretimden tüketiciye güvenli gıda
Öztürk Kurt, İZMAR sisteminin üreticiyi desteklediğini, göçü önlediğini ve kamu eliyle güvenli gıda sağladığını vurguladı. Süt Kuzusu projesiyle geçen yıl 1 milyon, bu yıl 2 milyon adet süt üretimi yapılacağını belirten Kurt, İZMAR’ın 12 mağaza ile faaliyet gösterdiğini ve yıl sonunda 20 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti.
Üretimden güç alan bir kamusal zincir
Kurt, “İZMAR sadece ürünü vatandaşa ulaştırmakla kalmıyor; üretimden tüketime uzanan güvenli gıda zincirinin kamusal teminatı oluyor. Kendi markamızla süt, yoğurt, tereyağı ve ayran üretimi gerçekleştiriyoruz. Böylece vatandaşın bütçesine doğrudan katkı sağlıyoruz” dedi.