Bu yıl 1-3 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek olan 12'nci Uluslararası Urla Enginar Festivali'nin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Festivalin tanıtım toplantısına Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan'ın yanı sıra İzmir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Dilek Gappi, Urla Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Muharrem Uslucan ve belediye bürokratları katıldı. Belediye Başkanı Balkan, tarım arazilerinin tarım için kullanılması çağrısında bulundu.
Balkan: Her bir yaprağında üreticinin emeği var
Tanıtım toplantısında konuşan Urla Belediye Başkanı Balkan, festivalin ilçeye ve üretime katkısına değinerek şunları söyledi: "Enginar, Urla'nın karakterini taşıyan en önemli ürünlerden biri. Her bir yaprağında Üreticinin emeği var. Urla'da tarım ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde kültürün ve kimliğin doğal bir parçası. 12'ncisini gerçekleştireceğimiz festivalde bu güçlü bağın en görünür halini gözler önüne seriyoruz. Üç gün boyunca Urla'nın sokaklarında üretimin, mutfağın, kültürel zenginliğin en keyifli halini tadacağız. Geniş bir programla ziyaretçilerimizi ağırlayacağız.
"Toprağın sunduğu değeri görünür kılmayı hedefliyoruz"
Bu buluşma, üreticiyle tüketiciyi, akademiyle sahayı aynı zeminde bir araya getirecek. GastroFarm Urla, bu anlayıştan besleniyor. Toprağın sunduğu değeri görünür kılmayı hedefliyoruz. Urla, üretimin gücü, gastronomi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çekiyor. Enginar festivali ise en güçlü anlatılarından birisi. Urla bugün üretimin gücü gastronomi ve doğal zenginlikleriyle değer görüyor. Bu festival bir davet. Urla'nın, toprağın ve doğanın çığlığına kulak verme davetidir. Biz bu daveti her yıl biraz daha büyütüyoruz."
"Bizim karşı çıktığımız şey yanlış yerde yanlış işin yapılması"
İlçenin verimli arazilerinin tarım dışı uygulamalara ayrılmasına tepki gösteren Balkan, şu ifadeleri kullandı: "Urla'nın nerede bir tarım arazisi varsa villa arazisi yapılmaya nerede zeytinlik arazisi varsa maden arama sahasına, nerede bereketli toprak varsa RES sahasına açılmaya çalışılıyor. Bunun bir benzerini de Demircili Koyu'nda yaşadık. Biz orada sökülmek istenen hurda gemiyi direne direne gönderdik. Şimdi nöbete Çeşmealtı'nda devam ediyoruz. Çünkü vatandaşlarımızın denize girdiği yerde yandaşa peşkeş çekerek marina yapılmak istendiği için direneceğiz. Biz, hiçbir şeye karşı çıkmıyoruz. İstemezükçü değiliz, marina yapılmasına da karşı çıkmıyoruz. Bizde de marina olabilir Gülbahçe ile Balıklıova arasındaki alana burada yapmak istediklerinin 2-3 katı büyüklüğünde marina yapabilirler. Bizim karşı çıktığımız şey, yanlış yerde yanlış işin yapılmasına, yaptım oldu' mantığıyla yanlış iş yapılmasına karşı çıkıyoruz.